Mekan fabriek is een zelfstandig producent van deegproducten zoals brood turkse pizza en borek (gevulde hartige broodjes) en turkse gebak zoals baklava.

Sinds 1986 heeft de oprichter van Mekan  fabriek ervaring in de bakkerbranche, over de jaren heen heeft de oprichter  tientallen bakkerijen opgericht in en buiten Nederland zoals Duitsland, engeland en belgie. Hier in Nederland bekend bij de consument als Ak kardesler.

Aan de hand van de grote interesse in voornamelijk de turkse pizza doner brood en borek is in 2005  Mekan fabiek opgericht in Arnhem waar op moderne productie lijnen kwaliteitsproducten worden geproduceerd

Naast deegproducten is Mekan fabriek ook groothandel in doner kebap en verpakkingen.

Op onze site vindt u een uitgebreide overzicht van de door ons geleverde producten.